Miel Blanc de Tilleul de Russie – 120 gr
11,90€
Description
Le miel blanc de tilleul de Russie est l’un des joyaux de l’apiculture du Nord.Récolté dans les forêts préservées de Russie, il est issu des fleurs de tilleul (Tilia cordata), butinées par les abeilles durant les courtes périodes de floraison estivale.
Ce miel se distingue par sa couleur claire presque blanche, sa texture naturellement crémeuse, et sa saveur douce et florale, légèrement boisée. En bouche, il développe des notes subtiles de fleurs sauvages, avec une rondeur qui persiste agréablement sans aucune amertume.
Récolté de façon artisanale, sans chauffage ni transformation, le miel conserve sa texture dense et fondante ainsi que toute la richesse de son terroir d’origine.
Sa rareté provient des conditions climatiques extrêmes qui limitent les récoltes à quelques semaines par an.
☕ CONSEILS D’UTILISATION
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À déguster pur pour profiter pleinement de son parfum unique.
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Idéal pour sucrer les infusions, le thé vert, ou le yaourt nature.
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Sublime les desserts tropicaux, les fruits frais, et les recettes orientales à base de lait ou d’amande.
🍰 Idée gourmande : un filet de miel de litchi sur des fruits exotiques ou un fromage blanc révèle toute sa douceur.
CONSERVATION
Conservez votre miel à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Sa texture crémeuse peut légèrement se figer au fil du temps, à l’exposition du froid ou au contraire redevenir liquide à l’exposition de la chaleur.
Le miel blanc de tilleul Nectar Antik est 100 % brut, non chauffé, non pasteurisé, et issu d’une apiculture respectueuse.
Contenace: Pot 120g.
Pot en verre avec bouchon en bois et cuillère en bois intégrée au bouchon.
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